今回いただいたのはこちらのラーメン！
北海道内向けに作られたというこちらの家系ラーメン、どうでしょうか。
北の味わい 家系 豚骨醤油
キレのある醤油の味わいに豚と鶏の旨みを利かせ、自家製だしで濃厚感を出した家系醤油豚骨スープ。 コシが強い麺によく合います。
生ラーメンと液体スープがそれぞれ2つずつ入っています。
麺のゆで時間は2分くらい。
スープの湯量は250mlです。
味の特徴
醤油ベースのスープは、鶏と豚の旨みも感じます。
黄色い中太麺が、北海道民の好みに合わせているなーと思いました😄
栄養成分表示とこの商品に使用されているアレルギー物質
今回のトッピングは
刻みネギと豚こま肉を炒めてトッピングしました。
途中でブラックペッパーをかけていただきました。
感想
家系！というパッケージに惹かれて購入した今回のラーメン。
正直「家系」は…ほんの少し感じる程度でした。
美味しいラーメンですが、家系を期待していただくとちょっと物足りないかもしれません。
反面、マイルドな家系風のラーメンを食べたい場合はアリ！
濃いラーメンは苦手…というご家族や小さな子どもといただくにはちょうどいいです🙆♀️
ここまで読んでいただきありがとうございました。
コメント