今回は、イエローのパッケージが印象的なこちらの生ラーメン。
えべチュン生ら〜めん みそ
北海道江別産小麦100%の麺 「江別の農家さんが一生懸命育てた小麦だよ！」 「小麦の香りがいいネ！」
…と、えべチュンが言っています。
えべチュンとは…
「江別観光協会ゆる認定キャラ」で、頭は北海道遺産「江別のれんが」のレンガ鳥、右手にはいつも幻の小麦「ハルユタカ」の麦の穂を持ち、そのおいしさにいつもカンドーの涙を流しています。
yurugp.jp/jp/vote/detail.php?id=00000173
生ラーメンと液体スープがそれぞれ2つずつ入っています。
麺のゆで時間は2分半〜3分。
スープの湯量は270mlです。
味の特徴
スープは、良くも悪くも普通のみそラーメン！という感じ。唐辛子の辛味はほとんどなく、辛いものが苦手な6歳もパクパク食べられました。
産地にこだわった中太麺が、この商品のポイントかもしれません。菊水製麺です。
栄養成分表示とこの商品に使用されているアレルギー物質
今回のトッピングは
玉ねぎと丸天（はんぺん）を炒めてスープで煮ました。みそラーメンなので✨
そして、刻みネギと恵庭産のとうもろこしをトッピングしました。
感想
安心する味！です。
奇抜な味や目新しいところはなく、安定した味噌ラーメンを食べたいときにちょうどよさそう。
小さな子どもも辛くないみそラーメンなので、ファミリー向けと言えそうです。
生ラーメンは、江別市や札幌市などのスーパーで取り扱っています。
2021年に生ラーメンが販売開始する前から大人気の袋麺版「えべチュンら〜めん」はAmazonや楽天でも購入可能。江別の小麦農家さん肝煎りの麺を堪能してみては。
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