美味しそうな黒いパッケージ！
今回ご紹介するのはこちら
「らぁ麺飯田商店監修 まぜそば 濃厚旨み塩味」
らぁ麺 飯田商店とは 2010年3月に神奈川県足柄下郡湯河原町にオープン。 店主 飯田将太氏の「日本のラーメンを"麺類の世界一に"」という熱い想いが込められた、芳醇でキレのある「醤油らぁ麺」が看板メニューの、予約困難な超人気店。
「まぜそば 濃厚旨み塩味」は、小麦の風味豊かな極太麺に、丸鶏・ほたて・利尻昆布などの旨味を合わせた塩味のスープがマッチ。上品な柚子の香りと辛さ引き立つ唐辛子が決め手の飯田店主監修のオリジナルスパイス付きです。お店のメニューにはない、ここだけでしか食べられない一品です。
生ラーメンと液体スープ、スパイスがそれぞれ2つずつ入っています。
麺のゆで時間は5分くらい。
味の特徴
旨味たっぷりの塩味のスープが極太麺に絡みます。
スパイスをかけて味変すれば、辛味とゆずの香りが漂う仕上がりに。
栄養成分表示とこの商品に使用されているアレルギー物質
今回のトッピングは
自家製チャーシューの上に白髪ネギ、青ネギ、のり、フリーズドライのゆずも乗せました。
スパイスは付属のものです😊
感想
しっかりと小麦の味を感じる太い麺が美味しい塩まぜそばです。
スパイスはちょっと辛いのでお好みで。
旨味が詰まったスープも、しっかりと味わうことができます。
美味しい。見つけたらぜひ食べてみてください♪
ここまで読んでいただきありがとうございました。
＊きのみ＊
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