＜生ラーメン＞食べログ百名店「愛知 らぁ麺 飛鶏」を食べてみました

おうちで食べるラーメンも大好き！きのみです。

今回食べてみたのは、岐阜県に帰省した際にスーパーで購入したこちら

食べログ百名店「愛知 らぁ麺 飛鶏」

愛知・味鋺（あじま）に店を構え、常に行列の絶えない人気店。

鶏本来の旨味を最大限に引き出すため、食材や製法にこだわった丁寧な一杯は多くのファンから愛され、愛知を代表する鶏白湯の名店となっています。

パッケージより

生ラーメンと液体スープ、調味油がそれぞれ2つずつ入っています。

ゆで時間は3分くらい、スープは1人分250mlのお湯で作ります。

特徴

まろやかな鶏白湯に、魚介だしがしっかりと香るスープです。とってもやさしい味。

麺はもっちりとした中太麺で、食べ応えのある美味しい麺です。

栄養成分表示とこの商品に使用されているアレルギー物質

具など

今回は、鶏ハム、新玉スライス、半熟卵、青ネギをトッピングしました。

鶏ハムは自家製です。

感想

やさしいまろやかな鶏白湯ラーメンでした。

我が家では「ちょっと物足りないかも」という感想で、レモン汁とブラックペッパーを足しました。鶏白湯とレモンの相性◎！！

麺がしっかりしているので、食べ応えは十分。スープも最後まで飲み干す一杯でした。

お店で見かけたら、ぜひ試してみてください♪

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ここまで読んでいただきありがとうございました！

＊きのみ＊

▲ 東海地方のラーメンを知るならこの本！

▲ トッピングの玉ねぎスライスは、このスライサーでシュシュシュッとしました😊