＜生ラーメン＞「らーめん山頭火 旭川とんこつ塩」を食べてみました

＜生ラーメン＞「らーめん山頭火旭川とんこつ塩」を食べてみました

グルメ

2022.03.222022.03.16

この記事は約2分で読めます。

豚骨ラーメン大好き！きのみです。

以前に記事にした「らーめん山頭火」の生ラーメンが他にもあったので、購入して食べてみました。

前回は、「らーめん山頭火」でも少し変化球。まかない発祥の「まぜそば」でした。

今回いただいたのは、こちら。

「らーめん山頭火旭川とんこつ塩」

今回の「旭川とんこつ塩」は、お店の看板メニューである「しおらーめん」に近いラーメンかなと思います。

パッケージには、こう書いてあります。

旨味を引き出したとんこつスープに、干魚の力強さを加えた、まろやかで深いコク。これこそ山頭火の基本

麺は細麺。ゆで時間は1分半〜2分でした。

生ラーメンとスープがそれぞれ2袋ずつ入っています。

今回は、チャーシュー、ねぎ、わかめ、梅干し（小梅ではない）をトッピングしました。

チャーシューは自家製。炊飯器チャーシューの肩ロースVer.です

あっさり！

とんこつ塩という名にふさわしい味だと思います。

さらっといただけて、でも満足感もある。

塩ラーメンよりはコクがありますが、とんこつの臭みはまったくないように感じました。

おいしかったです。

お安くなっていたら、また購入しようと思いました。

＊

ここまで読んでくださって、ありがとうございます。

今回紹介した商品は私の楽天ROOMでも紹介しています。

KEYUCA